ベトナム料理は世界中で愛されている理由が、ハノイのレストランにあります。ハノイのレストランは、フランスと中国の文化的なつながりから生まれ、そしてそれに豊かな地元の伝統が組み合わさった料理で、今世界中からの多くの注目を集めています。
洗練されたフレンチの高級レストランをはじめ、地元の人たちが集まるローカルな専門店まで、味の保証付きのハノイで最も人気のあるレストランランキングをご紹介します。ぜひ、あなたのお口に合うものをぜひ見つけてください。
Red Bean Central Restaurant
地元の素晴らしい味を、Red Beanのカジュアルな高級レストランの基礎として取り入れています。北ベトナムの伝統料理や郷土料理から発想を得たメニューなど、モダンで斬新なベトナム料理が味わえます。Red Beanでは、金、土、木、火、水の5つの要素を基本とした伝統的な料理の考えに忠実に従って料理を作っています。
La Siesta Centralというホテルにあるこのレストランは、7階とテラス席からの素晴らしい景色を眺めながら、トレンディでモダンな雰囲気が演出された、広々とした窓から空間に光が差し込む中で食事を楽しめます。木々の間から眺めるHoan Kiem湖の景色は、時間帯に関係なく、ずっと思い出に残る素晴らしい時間を楽しめます。
営業時間：平日
住所：Cau Go, Hoan Kiem District, Hanoi
電話：+84 24 3938 0963
Red Bean Classic Restaurant
Red Beanは、高品質で斬新なアイデアから生まれたモダンなベトナム料理が食べられるレストランで、ベトナム有数のレストランブランドになることを目標としていますが、真の本物のベトナム料理のルーツとそれの持つ価値を忘れてはいません。
Red Bean Classic Restaurantの目標は、誇れるホスピタリティを兼ね備え、飲食業としてみなさまより素晴らしい評判を受けることです。ベトナム料理を支える金、木、火、水、土の5つの要素を体現するベトナム料理に忠実に従いながらもインスピレーション溢れる料理を提供しています。
営業時間：平日
住所：94 Ma May, Hoan Kiem District, Hanoi
電話：+84 24 3926 3641
Red Bean Trendy Restaurant
Red Beanは、高品質で斬新なアイデアから生まれたモダンなベトナム料理が食べられるレストランで、ベトナム有数のレストランブランドになることを目標としていますが、真の本物のベトナム料理のルーツとそれの持つ価値を忘れてはいません。
Red Bean Trendy Restaurantの目標は、誇れるホスピタリティを兼ね備え、飲食業としてみなさまより素晴らしい評判を受けることです。ベトナム料理を支える金、木、火、水、土の5つの要素を体現するベトナム料理に忠実に従いながらもインスピレーション溢れる料理を提供しています。
営業時間：平日
住所：12 Nguyen Quang Bich, Hoan Kiem District, Hanoi
電話：+84 24 392 340 26
Highway 4 Restaurants Hoan Kiem
Highway 4は、そのひどい名前はともかく、味は天下一品です。一度は訪れるべきレストランの一つです。店内はスタイリッシュで、伝統的なベトナムの家具、英語を話すスタッフ、ベトナムの代表的なメニューが数多く揃っています。 今日のスペシャルメニュー、特にキャットフィッシュの春巻きはすごくおすすめです。地元の人々や観光客に人気のある料理すべてに、たくさんの地元のハーブと一緒に出されます。火、木、金、水（調理技術に関連する）にメニューのテーマが分かれているので、味の好みの分かれる大人数のグループにおすすめのお店です。
営業時間：平日 10:00 – 23:30
住所：25 Bat Su, Hoan Kiem District, Hanoi
電話：+84 243 926 0639
Green Tangerine
パリの裏通りにある趣のあるビストロを彷彿とさせるこのレストランは、ハノイで最も創造的な料理が出される小さいながら、とても美しいレストランです。フランス料理の技術を使った料理方法で料理は調理され、マンゴーとラム酒で調理した大きいエビやニンジンケーキを添えたラム酒、またはビーツとイチゴとマッシュしたナスを添えたコーヒーとココアでマリネした鳩などの料理も味わえます。ランチセットは驚くほど良心的な価格になっています！
営業時間：平日 11:00 – 23:30
住所： 48 Hang Be Street
電話：+84 24 3825 1286
